巨大鮭の海苔ご飯とだし巻き卵が絶品!セントラルスクエア「大切り銀鮭西京焼き海苔弁当」
地域や企業の特色が最も出る部門といっても過言ではない惣菜部門。
魅力がたっぷり詰まった全国各地の惣菜を皆さんに知っていただきたい!
そんな思いもから始まった「スーパーマーケット惣菜レビュー企画」。
第8回目は青森出身のゆままさんです!
************************
みなさま初めまして!青森出身のゆままです!
地元の推しスーパーは「カブセンター」です!
学生の頃からスーパーをはしごしながら買い物するのが好きでしたが、
入社してからは更にスーパーが大好きになり、ローカルな商品を求めて
旅行先でもスーパーに立ち寄るほどスーパー愛💛が大きくなりました!
「CENTRAL SQUARE(セントラルスクエア)」とは?
”日々のお買い物を、便利から楽しいへ”をコンセプトに、地域のお客さまにいつも新しく、楽しく感じていただけるような高感度な情報発信を行っている「CENTRAL SQUARE(セントラルスクエア)」
首都圏、近畿圏で300店舗以上を展開する四葉のマークが目印となる『ライフ』をメインとするライフコーポレーションが運営するスーパーマーケットです!
「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」
私が訪れたのは、「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」。
普段使いはしていないのですが、恵比寿にお出かけした帰りには、つい夕食のおかずを買って帰りたくなってしまうような、個人的に大好きな店舗です!
こちらのお店は、オーガニックや自然志向のPB商品「BIO-RAL(ビオラル)」のコーナーに力を入れていたり、調理している様子を売場から見ることができるライブキッチンが多く設置されているなどなど・・・!
売場のテイストが通常のライフとは少し異なるのが特徴です。
とにかく売場のライブ感を楽しむことができ、これはもはやエンターテインメント!
スーパー好きの私は余裕で1時間以上滞在できそうです◎
「大切り銀鮭西京焼き海苔弁当」について
私が購入したのは、「大切り銀鮭西京焼き海苔弁当」。
大きな切身は魚不足の現代人にはありがたいサイズ感。
海苔ご飯の上に置かれた切身の周りには、ライフ名物のだし巻き卵、蓮根のきんぴら、しいたけ、野沢菜のお漬物、梅干しという「THE・和」なおかずが敷き詰められています。
圧倒的な鮭のインパクト弁当
惣菜売場はライブキッチンなだけあって、匂いに釣られて多くの人が足を止めていました。
お惣菜はどれも彩りが良くて食欲がそそられるものばかりでしたが、その中でもこのお弁当は圧倒的に見た目のインパクトが強かったです。
売場で見た瞬間に鮭と目が合ってしまい、目が離せなくなりました(笑)
普段こんなに大きいサイズのお魚が食べられることもないのと、ライフのだし巻き卵が大好きなので、「これは絶対食べるしかない!」と思い、即決でした。
実際に食べてみた感想
メインの銀鮭はほんのり酒粕の風味がして、ちょっぴり大人な味わい。
塩味と甘みのバランスが良く、ほろほろとした食感で身がとっても柔らかかったです。
旨味が強いので、鮭の下の海苔ご飯とマッチしてご飯がどんどん進みます。
だし巻き卵は甘めの味付けで、とろ〜っと半熟な部分がたまりません!
一度食べたら忘れられないこのだし巻き卵を求めて、ライフに来る方も多いのでは?と思うほど、名物に相応しい一品でした!
だし巻き卵が入っているお弁当は、今後無意識で手に取ってしまいそうです。
そして、どこか懐かしさを感じる味しみしみのしいたけや優しいお味のきんぴらに寄り道したり、さっぱりお漬物で箸休めをしたり、甘酸っぱい梅干しで味変したりと、最後まで飽きずにぺろりと食べられました!
税抜698円と、スーパーのお弁当の価格としては高い方ですが、それ以上の価値がある、味もボリュームもリッチなお弁当でした!
「今度ライフに行ったらまた買ってしまうかも・・・」なくらい美味しかったです!
“おいしい”“ワクワク”“ハッピー”を提供しているライフですが、これら全てを売場で感じることができる「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」に、みなさんもぜひ訪れてみてくださいね!