孤独のグルメを筆頭に人気を博している孤食に関する番組。
特にBS放送ではトレンドになっているようです。
他にもひとりで居酒屋をめぐる番組や、ひとりめしの極意という本（東海林さだお著）も出版されるほど孤食に対する関心は高まっています。

ひとり自由気ままに食べたいものを食べ歩くというと、とても楽しいイメージではないでしょうか。

しかし、ひとり食を"孤食"と表現した途端、楽しいイメージから寂しいイメージへと変わり様々な負の問題が浮き出てきます。

孤食の場合は1人で食べるがゆえに、好きなものばかりに偏り、栄養バランスの乱れがリスクとしてよく挙げられています。

最近では、別の"こ食"も問題視されているのをご存じでしょうか？

粉食

パンやパスタなど粉を使った酒食を好んで食べること。
粉モノはやわらかいものが多いので、嚙む習慣がつきにくくなる。

濃食

味の濃いものばかり好んで食べること。
素材の繊細な味や香りなどを感じ取る味覚などが育ちにくくなる。

固食

自分の好きなものばかり食べること。
好き嫌いが改善されにくく、栄養バランスが偏りやすくなる。

参考：https://www.city.kurashiki.okayama.jp/26409.htm

このように、こ食といっても様々な種類があります。

そもそも孤食が、新たなこ食を誘発しているとも考えられます。
そこで孤食を国語辞典で引いてみました。

孤食

①親が有職で、子供が1人で食事すること
②高齢者がひとりで寂しく食事すること

「弧」という言葉には、ひとりぼっちというニュアンスがあり、負のイメージはここで記載した孤食の意味に当てはまります。

ちなみに個食も。

個食

③家族がバラバラに異なった時間に食事をすること
④家族がそれぞれ異なったものを食べること

個食も"バラバラ"であったり、"異なったものを食べる"という少し寂しい感じがします。

それでは最近、定番化してきている個食鍋はどうでしょうか。

個食鍋というと少し寂しい気がするかもしれませんが、似た表現で「小鍋立て」という粋な名称があります。

温かい湯気が上がる小鍋を前に、好きな具材をつつく情景には孤食が持つ負のイメージが薄れそうではないですか？

以前、HPで掲載した個食鍋のブログに関連して、
個食鍋の売り文句として「今日のおすすめは小鍋立て」といった粋な表現はいかがでしょうか。

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