2024年1月にニューヨーク（以下、NY）で開催された世界最大規模の流通小売業界向けイベント“NRF Retail Big Show”に参加してきたのですが、
イベント前日に少し時間があったので、NYの店舗を周ってきました。

今回は、そのなかで感じた「ちょっと良い消費」にフォーカスしていきたいと思います。

▽前回の記事はこちら

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ゼロ・ウェイストの食料品店「Precycle」

こちらのカフェは、コーヒーの提供が
環境や社会に与える影響に気を配っています。

通常、コーヒー豆は生産者から組合を介して、カフェ等に届けられます。

そのため、カフェや消費者は
生産者の労働環境などを知ることが出来ません。

そこで、同社の創業者は、生産者と直接取引することにこだわっています。生産者と直接会った上で、取引を始め、定額で仕入れているそうです。

さらに、コーヒーの生産や物流にかかるコストをWeb上で公開、情報の透明化に努めています。

また、売上の一部を生産地に還元し、
女性や子供の社会参画を支援しているそうです。

企業としての考えや取組は、
パッケージ上（下図）にも記載されており、消費者も理解できます。

この考えに共感した消費者は、継続してこのカフェを利用し、
生産者支援に貢献してくれるでしょう。

クリーンな美容を提供「the detox market」

ここまで、食を中心にお伝えしてきましたが、
最後は美容に関してお届けします。

この店舗は、クリーンで持続可能な美容グッズを取り扱っています。

という考えのもと、20を超える禁止成分を定め、
厳選な商品選定を行っています。

同社のホームページには、
禁止成分ごとに懸念される健康上の懸念が記載されているため、
消費者側の理解も進みます。

以下1枚目の写真は、こんにゃくの繊維から作られたスポンジです。

自然由来な素材なため、環境に良いのは勿論、
こんにゃくの解毒作用で肌も整うそうです。

2枚目の写真は、より多くの人に利用してもらうために設計されたスキンケアクリームです。

男女どちらも使える仕様なだけでなく、
視覚障がい者も使えるよう、パッケージに点字を施しています。

おわりに

ここまで、NYで広がる「ちょっと良い消費」に資する
小売店の様子を見てきました。

日頃の買い物、食事、美容などを通して、健康に配慮しつつ、
環境や社会にとっても良いことを心がける機運が高まっています。

その機運を受けて、
企業も製品開発・製造、物流、販売などの各フローで
人と環境に“良い”取り組みを始めています。

これまでに比べると、はじめは手間やコストがかかりますが、
“良い”取り組みによって、
生活者から真に支持されることで
最終的には持続的なビジネスに至れるでしょう。

遅かれ早かれ、日本でもこういった意識が高まると想定されるので、今からアクションプランを考える必要があると感じました。

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